每年这个时候
就是小龙虾的天下
不管是夜市摊上、烧烤店里
还是外卖小哥后备箱里
都有小龙虾的一席之地！
尤其是麻辣小龙虾
简直是神一般的存在！
酥脆的外壳里
是无比鲜嫩的虾肉
麻辣汁水浸润到每一丝虾肉里！
再嘬上一口浓郁的酱汁
美味直击味蕾！
这么诱人的美食
炊事班长怎么可能不会做呢
下面就让我们一起跟炊事班长
学习如何制作麻辣小龙虾吧
制作步骤
步骤一：食材准备
小龙虾、火锅底料、干辣椒段、小米椒、花椒、麻椒、豆瓣酱、姜片、洋葱、蒜仔、八角、香叶、香菜
步骤二：炸制小龙虾
将小龙虾放入油锅中，炸熟后捞出备用
步骤三：炒制底料
在热锅中加入底油，待油热后加入辅料，简单翻炒后加入适量清水
步骤四：炖煮入味
开锅后，加入炸制的小龙虾，炖煮至汤汁粘稠
步骤五：收汁出锅
汤汁粘稠后，加入适量胡麻油和油辣椒，简单翻炒后便可出锅
大家看到这里
是不是已经忍不住流口水了
那就赶紧行动起来
一起get同款麻辣小龙虾！
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