土豆块

秘制酱洋芋将烙印了当地人儿时回忆的小吃“炸洋芋”搬进餐厅，土豆块先后用鸡油和大豆油炸至外酥里糯，再以汤池老酱快速裹匀，色泽金红，出菜快捷，毛利极高。制作流程:1.云南本地土豆450…