减肥也能餐餐不挨饿。(示意图/取自免费图库PAKUTASO)
记者杨晏琳/综合报导
数字减肥法当道,营养师落实自创「3221减肥法」,2周内就减了1.8公斤,且餐餐不挨饿;除搭配运动及控制饮食外,减肥期间也经常食用富含膳食纤维的百香果,小小一颗就能增加饱足感。
营养师马凤吟在分享自己的3221减肥法经验,不靠药物、不挨饿,就甩开产后卡住的2公斤。3221分别为,每天3份蔬菜,一天喝水最少2000c.c.,每餐2份蛋白质,一天只吃1餐淀粉,且不超过2份,约吃1/4碗或便利商店最小的地瓜。
营养师认证「3221减肥法」菜单:
早餐:苹果一个+茶叶蛋一颗+低脂牛奶一杯配咖啡。
午餐:蔬菜1.5碗(一包菇+绿色青菜)+鲷鱼片一片或盒装豆腐一盒或火锅猪肉片6片。用半水煮的方式,只加辣椒、酱油、蒜头调味,就能色香味俱全。
晚餐:淀粉1/4碗+蛋白质2份+蔬菜1.5碗;若是买便当,可分量分一半,多挑青菜。
营养师表示,自己减重期间最常吃百香果。(图/Pixabay)
马凤吟表示,水果大多于白天吃,若在晚上,则会吃GI值较低的水果,如百香果、奇异果、苹果、小番茄、芭乐、葡萄,但只吃一份。「水果一天最多两份就很足够,一份水果热量60大卡,蔬菜一份25大卡,所以狂吃水果真的会胖死,且血糖难以控制。」
马凤吟也提到,这段期间较常吃的百香果,是减肥好帮手,每100公克热量约64大卡,吃2颗就能获得约3.2克膳食纤维,饱足感大增,不只排便顺畅,还能帮助肠道好菌生长,更能减肥。
运动当然不能少!马凤吟表示,自己会在中午休息30分钟期间深蹲40下,晚上棒式1分钟,保持走路中都收腹屁股夹紧,训练核心;虽然一开始做棒式时无法达到30秒,但就先撑6~8秒,做5~6回合后再慢慢增加时间。
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