麝鼠俗称水耗子,是兽类中一种比较大型的老鼠。麝鼠体重有1公斤左右,外形和一般的老鼠差不多,但头部不象一般老鼠那样尖,比较扁平,眼睛和耳朵很小,并有一条也在白乞昆虫那么大于都是蔽己长而侧扁的尾巴,而且尾巴上还带有小而圆的鳞片。最特别的是,麝鼠的后脚趾间,长有与鸭子类似的蹼,因此极善游泳和潜水。
平时麝鼠喜欢在水中活动,一般湖沼中都能生活。它们吃水中的水生植物,如野茭白、芦苇等,偶尔也吃一些小鱼、小虾、田螺等。它的洞穴一般筑在岸边,但出入口却往往在水下或接近水平面的杂草丛生的隐蔽地方,有时岸上也有洞口。洞穴长而复杂,窝内还铺有干草。由于麝鼠好在岸边筑洞,所以也会破坏堤坝。
麝鼠的生育能力很强,一年可生2~4胎,每胎有6~9只。小麝鼠出生后1个多月,就能独立生活,半年后就长成大鼠。
麝鼠全身长有棕黄色闪亮的长毛,它的冬毛的绒毛柔软而且丰厚,因此,可以制成各种品质优良的皮衣、皮帽,很受人们欢迎。麝鼠的肉也可以吃,在国外把它制成罐头肉销售。麝鼠体内有一对腺体,会分泌香液,香味浓厚,不易消散,是制作高级香水的珍贵原料。
麝鼠几乎一身是““宝”,经济价值高,因此人们把它称做“软黄金”。世界上有很多国家大量散放麝良,生产很多优质美观的麝鼠皮。我国在解放后,已开始在北方各地各种泊沼泽地放养麝鼠,而且都生长得很好,已能为国家提供大量的毛皮了。
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