快让男朋友和闺蜜学起来,姨妈期小甜品,Q弹好吃,驱寒暖宫神器,下面给大家分享,制作方法简单。
准备食材:糯米粉100g,红糖100g,少许白砂糖,白芝麻,干桂花
01|准备好的糯米粉放入碗中,加入少许白砂糖。
02|加入少许热水搅拌,搅拌成絮状(水量根据糯米粉量加入搅拌成絮状即可)。
03|将它揉成光滑的面团,搓成一个个的小丸子(丸子大小可根据个人喜好)。

揉搓成小丸子
04|锅中清水煮开后,将揉搓好的小丸子放进去,可以用筷子轻轻搅动,避免丸子粘锅。
05|小丸子在锅中浮起时,再继续煮5分钟。
06|把煮熟的丸子捞起到冷水中备用。
07|在锅中加入清水,放入备好的红糖,开小火搅拌至红糖融化。

搅拌至红糖融化
08|红糖融化后,倒入小丸子,煮至粘稠(过程中记得不断搅拌,避免粘锅)。
09|最后撒上白芝麻和干桂花,香甜可口的红糖小丸子就出锅了。
今天的分享就到这,欢迎大家留言评论,如果你喜欢小冉美食记,就关注我吧,我们下期再见!
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