桑叶菊花枸杞茶的功效(菊花枸杞茶的功效与作用)

入夏菊杞茶,菊花和枸杞是绝配,泡上一壶,和清凉甘甜撞个满怀

迈入初夏,正是各种花茶争相亮相的时节,而作为我国的传统名方,菊花和枸杞的搭配更是俘获了一众朋友的芳心和喜爱,菊花性寒,枸杞温补,两者搭配相辅相成,口感微甜爽滑,丰富的营养物质对身体也益处良多。

今天给大家分享这道菊杞茶的做法,入夏后,可以泡上一壶,细细品饮,和清凉甘甜撞个满怀,舒适度夏。

食材准备:菊花、枸杞、桑叶

1、像是菊花、枸杞、桑叶这种日晒风吹晾干的食材,表面难免会有一层浮尘,冲泡前我们可以用温水浸泡两三分钟后清洗一下;

2、壶中倒入适量清水,先将洗好的枸杞倒入,大火烧开后转中小火熬煮10分钟,将枸杞中的营养物质充分煮泡出来;

3、加入菊花和桑叶,继续熬煮5分钟左右即可。

简单几步就可以熬出一壶非常适合入夏之后常喝的菊花枸杞茶了,哪怕没有经验的厨房小白也能快速上手无压力,煮好的菊杞茶色泽黄绿明亮,并且芳香扑鼻,入口回甘,初夏天气干燥炎热,喝上一壶,整天都有清凉好心情。

菊花和枸杞都是十分适宜冲泡茶饮的食材,特别是菊花,更是有着极为悠久的历史,菊花起源于我国,在八世纪时已经先后传入日本、欧洲、法国、北美等世界各个角落。

我国多地都有着悠久的菊花种植习惯,桐乡的杭菊、黄山贡菊、焦作怀菊等都是冲泡茶饮的上上之选,其地理环境不同,口感风味也各有千秋,哪一种是你的最爱呢?

一、桐乡杭菊

杭菊虽然带了一个杭字,但是质量最优的还要当属浙江桐乡一带,这里菊花种植历史悠久,有着“中国杭白菊之乡”的美称,其花色玉白、清雅脱俗,花蕊微黄点缀其间。

每到深秋初冬时节,盛开的杭菊三三两两连成一片花的海洋,繁花如雪,好一番壮阔秀丽的景象,并且因其没有过于浓厚的苦味,气味清新淡雅,是最适宜茶饮的菊花品种之一。

二、焦作怀菊

怀菊花,特产于河南焦作,荣获国家地理标准产品、四大怀药等诸多美誉,其地处太行山脉和黄河之间,土壤肥沃,丰富的矿物质元素能更好的满足菊花生长时期的营养所需。

并且高海拔山地、迎风坡和充足的日照使得其神华内敛,营养更加全面且气味清香甘甜,更受人们的喜爱和追捧。

而经过多年的精心繁殖培育,更是优化出了云台冰菊这样的菊中臻品,优选核心产区,从种植到采摘全程人工精心看管,生物防治病虫害,荣获国家级绿色食品认证

其香味淡雅持久,一朵云台冰菊冲泡8次仍有余香,茶汤明亮透彻,清香扑鼻,入口顺滑回甘,韵味无穷。

三、黄山贡菊

贡菊多开于黄山歙县一带,独特的高山气候使得其独具钟灵秀气,花色洁白淡雅,花蒂青绿,花香清甜回甘,可谓集色香味形于一体,在古代就早已作为地方臻品敬献给皇室享用,贡菊之名也由此而来。

贡菊的生产工艺独特,采摘后放入特质的竹筐中盛放,花型不易损坏,更加完整,冲泡后不易松散,柔嫩多汁,汤色澄晶明亮,口感爽滑回甘,气味芳香,在品饮时还能欣赏其在水中二次绽放的姿态,实在是好不享受!

以上就是今天给大家分享的全部内容了,步入初夏,菊花和枸杞是绝配,选上一朵上好的菊花,加上若干枸杞煮泡成的菊杞茶,不仅口感绝佳,赏心悦目,还能给身体补充丰富的营养,朋友们不妨尝试一下哦。

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