农村随处可见的野草,如今都成为了大众眼中的宝贝。一些野草具有食用价值,叶片嫩,味道鲜,和日常蔬菜相比,更加美味。同时这些不知道名字的野草,有很大一部分都是珍贵的药材,蒲公英、翻白草、马齿苋等,如今在市场上都有名气,也有较大的需求。药材种植已经成为了很多农民的创业方向,这些知名的野草,也成为了农田里的常客,被农民用心呵护。墨旱莲就是其中一种,已经实现了种植,去年初的时候,价格低没人要,而现在已涨价6倍,彻底翻身了。
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种植药材风险比较大,因为药材的市场需求毕竟有限,一旦供应量过多或过少,或受其它因素影响,行情变动很大,有可能一夜暴富,也有可能一朝回到解放前。所以农民在选择的时候,也会比较慎重,以行情较为稳定的药材为主。墨旱莲是农村常见的一种野草,也叫做乌心草,这种植物适应能力强,在国内更是分布广泛。因为折断茎干,流出的液体为黑色而得名,在农田里很常见。
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墨旱莲是一种药材,虽称不上常用,但用量处于中等,而且全草都可入药,不过以前农民没把它当回事儿,在农田见到了,都是直接除掉。后来药材热度升高,墨旱莲身价上涨,有农民专门种植。不过时至今日,仅有河南形成了产区,有一定的种植规模,产量也比较高,在其它地方,墨旱莲依然只是路边常见的野草,有时间了就采收一些,晒干之后拿去卖。2021年以前,墨旱莲的干品一斤只能卖到1.5元,非常廉价,行情比较差,并没有受到广泛关注。
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时隔一年,墨旱莲算是彻底翻身了,如今已经涨价6倍,颠覆了人们对它的认知。药材市场的墨旱莲基本靠河南供应,而去年河南产区出现了水灾,农田积水严重,墨旱莲不耐涝,过多的积水使得秧苗受损严重,而且水灾还影响了后期的采收和晾晒,所以去年产新的时候,墨旱莲减产严重。再加上农民优先采收玉米和花生,最后才是墨旱莲,受灾就更严重了。
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墨旱莲此前的行情一直都比较稳定,因为它的需求一般,而产量供应也比较稳定,所以价格一直都很平稳。但去年河南主产区受灾严重,市场货源非常紧张,再加上一些人为因素影响,自8月份之后,墨旱莲价格疯涨,力压群雄,成为了一匹黑马,直到现在,墨旱莲价格也居高不下。不少农民都感慨自己种了那么多年,都没见过这样的行情,倒是自己农田受灾了,才有这样的价格,硬生生错过了一波行情。
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今年的墨旱莲8月份才会产新,如今市场严重缺货,价格太高,而这种药材用量一般,商贩觉得,墨旱莲会一直贵到7月份,等到产新之后,价格可能会有更为明显的波动,现在实在是太贵了,自己也不敢多说,风险比较大。其实早在去年墨旱莲涨价开始,就有不少农民被此吸引,投入种植,但产新的时候会不会有如此高价,还有待考察,希望大家能有个好收成。
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